Le petit-déjeuner est un repas crucial, car il constitue la toute première source d’énergie de l’organisme après le réveil matinal. Lorsque vous prenez des boissons pendant votre petit-déjeuner, elles vous stimulent et vous offrent de l’énergie pour bien débuter la journée. Cependant, il existe une multitude de boissons différentes et il peut vous paraître difficile d’en choisir une parmi le café, le thé ou les différents jus de fruits par exemple. Découvrez ici quelles boissons sont les mieux appropriées pour un petit-déjeuner sain !
Optez pour du café ou du thé bio au petit-déjeuner
Les boissons les plus consommées lors du petit-déjeuner sont le café et le thé. Toutes deux possèdent d’excellentes vertus qui font d’elles des boissons à prioriser lors d’un petit-déjeuner.
Le café bio
Le café bio est une boisson obtenue par infusion de grains ou de poudre de café. Il a parfois un goût très corsé. Toutefois, vous pouvez l’adoucir en y ajoutant du lait. Si vous désirez préparer du café à la façon d’un véritable expert de cet or noir, il est préférable d’opter pour du café en grain bio.
Outre sa saveur exquise, le café procure de nombreux avantages à ses consommateurs. En premier, il favorise la concentration. Le café est capable d’agir sur votre système nerveux pour renforcer votre vigilance, ce qui accroît considérablement votre capacité à vous concentrer. Deuxièmement, le café renferme des vitamines et des minéraux qui vous permettront d’être plus énergique tout au long de la journée.
Par ailleurs, il est aussi riche en antioxydants qui contribuent à prévenir, et même à lutter contre certaines maladies chroniques et cardiovasculaires. Enfin, le café facilite la digestion en activant la sécrétion d’enzymes digestifs. Une machine à café équipée d’un broyeur est indispensable aux amateurs de café en grain bio pour réussir la préparation de leur boisson favorite dans les règles de l’art.
Le thé bio
Le thé est une boisson aromatique conçue à base de feuilles séchées du théier. Il possède aussi un goût très intéressant et peut être consommé avec du lait ou du sucre. En plus de se boire, le thé sert également à aromatiser une multitude de plats, comme les œufs pochés ou le poisson farci de feuilles de thé.
Tout comme le café, le thé est riche en antioxydants et contient une quantité modérée de caféine. Ces caractéristiques lui permettent de lutter contre les maladies cardiovasculaires et chroniques. Il est aussi capable de protéger vos cellules du vieillissement et de prévenir les caries dentaires.
Jus de fruits frais et smoothies pour bien commencer votre journée
Une autre alternative qui s’offre à vous est de prendre du jus de fruits frais ou un smoothie au petit-déjeuner. Les smoothies sont une spécialité de jus de fruits contenant des fruits entiers, des céréales, des produits laitiers, etc. Lorsque vous buvez du jus de fruits ou un smoothie, vous apportez à votre organisme plusieurs vitamines ainsi que des minéraux indispensables à son bon fonctionnement.
Les jus de fruits sont aussi riches en fibres qui participent à la régulation du transit intestinal. Ils constituent l’une des plus importantes sources d’antioxydants naturels. Ces antioxydants assurent l’élimination des toxines et autres déchets accumulés dans votre organisme. Tous ces avantages dans le domaine de la santé font des jus de fruits et smoothies des boissons de choix pour un petit-déjeuner.
Les laits végétaux comme alternative aux produits laitiers
Les produits laitiers d’origine animale comme le lait de vache sont de plus en plus considérés comme moins bénéfiques pour l’organisme. Ils seraient la source de maladies dégénératives et favoriseraient l’augmentation du mauvais cholestérol dans l’organisme. Toutefois, cela ne doit pas vous empêcher de prendre du lait au petit-déjeuner. L’option la plus sécurisée qui s’offre à vous est de consommer les laits végétaux.
L’avantage principal des laits végétaux est qu’ils sont exempts de cholestérol et de lactose. Cela vous permet d’éviter les maladies dues à l’accumulation de ces deux substances dans votre organisme. Pour couronner le tout, ces laits contiennent pratiquement toutes les vitamines et tous les minéraux présents dans le lait animal. Pour un petit-déjeuner sain, vous pouvez donc prendre des laits végétaux tels que le lait de riz, d’arachide, d’avoine, de pistache, etc.
Une boisson hydratante parfaite pour les matins d’été : l’eau de coco
La dernière boisson que nous vous conseillons pour votre petit-déjeuner est l’eau de coco. Délicieuse, elle permet d’hydrater votre corps et de l’aider à résister à la chaleur en été. L’eau de coco contribue à l’élimination des amas graisseux présents dans vos cuisses, vos hanches et votre ventre. En plus de cela, elle renferme des vitamines et minéraux qui vous permettront de ne pas manquer d’énergie durant la journée. L’eau de coco est aussi riche en potassium, substance qui intervient dans la lutte contre l’hypertension artérielle.