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Panna cotta fraise rhubarbe

Panna cotta fraise rhubarbe

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Publié le: 12 juin 2017

Pour 4 personnes : 25 cl de crème  25 cl de lait  50 g de sucre  6 à 8 feuilles de menthe fraîche 3 feuilles de gélatine(2 g/feuille) 1 belle et grande tige de rhubarbe 5 à 6 belles fraises Réalisation Faites ramollir les feuilles […]

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Nage de rhubarbe et fraises au basilic

Nage de rhubarbe et fraises au basilic

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Publié le: 27 mai 2017

Que diriez vous de déguster une nage de rhubarbe et fraises au basilic pour vous rafraîchir par ce temps ! Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn Repos : 30 mn   Pour 4 personnes   350 g de rhubarbe 120 g de sucre […]

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Ma tarte à la rhubarbe meringuée

Ma tarte à la rhubarbe meringuée

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Publié le: 16 avril 2017

  Préparation : 15 mn Cuisson : 50 mn à 1 h Repos : 1 h   Pour 6 personnes   1 abaisse de pâte brisée  500 g de rhubarbe pelée et effilée 90 g de sucre Pour la crème d’amande 130 g de poudre […]

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