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Mon cheesecake à l’orange et spéculoos

Mon cheesecake à l’orange et spéculoos

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Publié le: 14 mai 2017

Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h env    Pour 6/8 personnes   450 g de cream cheese philadelphia 250 g de beurre 150 g de farine 3 oeufs 1 jaune d’oeuf 5 cl de crème liquide 12 spéculoos 1/2 c.à.c de cannelle moulue […]

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Endives braisées terriblement gourmandes

Endives braisées terriblement gourmandes

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Publié le: 9 octobre 2016

Je vous propose aujourd’hui des endives braisées terriblement gourmandes Des endives doucement poêlée puis braisées au four, qui se caramélisent grâce au sucre et au jus de l’orange qui contrebalance le goût si particulier de l’endive et apporte un peu de douceur et ce petit […]

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Langues de chat à l’orange

Langues de chat à l’orange

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Publié le: 29 mars 2016

Les langues de chat sont des biscuits secs à la forme oblongue, plus ou moins allongé, qui datent environ du 17ème siècle   Idéales pour accompagner une salade de fruits, une boule de glace, une crème ou une mousse… mais elles se laissent aussi parfaitement manger toutes […]

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Pain d’épices à l’orange

Pain d’épices à l’orange

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Publié le: 23 décembre 2015

  Je vous propose aujourd’hui ma recette du pain d’épices à l’orange!  L’origine du pain d’épice remonte très loin dans l’histoire, déjà du temps des anciens égyptiens l’on consommait un pain au miel Le pain d’épice tel que nous le connaissons aujourd’hui aurait pour origine le […]

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Mon smoothie des tropiques

Mon smoothie des tropiques

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Publié le: 20 décembre 2015

Que diriez vous d’une petite douceur vitaminée et délicieusement exotique?   Un smoothie des tropiques ! attachez vos ceintures, embarquement immédiats pour les tropiques!!   En savoir plus   Les Smoothies  sont apparus dans les années 1960, grâce à des vendeurs de glaces ambulant qui […]

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