Post Tagged with: "légumes"

Le gaspacho, un concentré de fraîcheur!

Le gaspacho, un concentré de fraîcheur!

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Publié le: 14 juillet 2017

  Que diriez vous de déguster par cette chaleur, un gaspacho, un concentré de fraîcheur et de vitamines à déguster bien frais !  Préparation : 30 mn   Pour 4 personnes   4 tomates 2 poivrons verts 2 poivrons jaunes 2 poivrons rouges 1 concombre […]

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La ratatouille, un festival de saveurs !

La ratatouille, un festival de saveurs !

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Publié le: 26 juin 2017

  En cette belle journée , , estivale, rien de mieux que de savourer des légumes gorgés de soleil et juteux à souhait, je vous propose une ratatouille, qui concentre à elle seule tous ces légumes dits du soleil De belles courgettes bien vertes et […]

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Rouleau de printemps aux légumes, vinaigrette aux agrumes

Rouleau de printemps aux légumes, vinaigrette aux agrumes

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Publié le: 9 juin 2017

Je vous propose de faire un petit détour par l’Asie avec ces délicieux rouleaux de printemps aux légumes, assaisonnés d’un vinaigrette aux agrumes relevée de whisky Préparation : 15 mn   Pour 4 personnes   4 galettes de riz moyennes 2 petites courgettes 2 carottes […]

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Légumes d’été confits à l’huile d’olive

Légumes d’été confits à l’huile d’olive

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Publié le: 18 août 2016

  J’adore cuisiner les les légumes, pour ce faire aujourd’hui , je vous propose de réaliser vos légumes d’été confits à l’huile d’olive, délicatement relevés d’aromates pour relever leur saveurs   Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h30 mn env    Pour 4 personnes […]

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Caponata et ses crostinis à l’ail

Caponata et ses crostinis à l’ail

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Publié le: 24 avril 2016

  Je vous propose aujourd’hui une caponata et ses crostinis à l’ail La caponata d’aubergine est une spécialité Italienne et plus précisémment de Sicile Un plat simple, comme la plupart des plats typiques siciliens,  préparés avec des ingrédients simples qui sont à la base de […]

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Loup entier cuit au four

Loup entier cuit au four

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Publié le: 6 avril 2015

Je vous propose aujourd’hui un loup entier cuit au four, entouré de ses petits légumes, tels que le fenouil et la tomate qui lui vont si bien    Pour 2 personnes 2 petits loups (Méditérrannée) ou 2 bars (Atlantique) habillés et vidés 1 oignon 1 gousse […]

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Pirojkis aux légumes

Pirojkis aux légumes

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Publié le: 1 mars 2015

Voici une recette qui n’est pas de moi, mais que j’ai reçu de ma maman; j’ai souhaité vous la faire partager, ce sont des pirojkis aux légumes ! C’est délicieux ! vous pouvez les réaliser pour l’apéro pour changer des traditionnels chips, cacahuètes et autres […]

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