Post Tagged with: "gambas"

Beignets de crevettes au curcuma

Beignets de crevettes au curcuma

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Publié le: 12 mai 2017

  Préparation : 15 mn Cuisson: 5 mn   Pour 4 personnes   16 gambas surgelées 125 g de farine 20 cl de lait 1 oeuf 6 g de levure chimique 1 c.à.c rase de curcuma Huile de friture Sel,poivre 50 g de farine   […]

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Curry vert de gambas au chou chinois

Curry vert de gambas au chou chinois

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Publié le: 8 janvier 2017

Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn   Pour 4 personnes   16 gambas surgelées 1 chou chinois 2 oignons nouveaux 2 gousses d’ail 1 petite botte de ciboulette 1 petite bote de coriandre 150 g de champignons shitakés Hile d’olive 1 c.à.s de […]

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Risotto de gambas au paprika fumé

Risotto de gambas au paprika fumé

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Publié le: 18 novembre 2016

Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn   Pour 4 personnes   Pour le bouillon de légumes 1 carotte 1 oignon 1 brin de thym 2 feuilles de laurier 1 L d’eau 2 gousses d’ail   Pour le risotto 320 g de riz à […]

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Gambas grillées aux épices cajun

Gambas grillées aux épices cajun

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Publié le: 18 septembre 2016

Je ne fais pas souvent de recettes à base de crustacés, mais j’ai un faible pour les gambas , à cette occasion je voulais vous proposer de déguster des gambas grillées aux épices cajun   Préparation : 30 mn Cuisson : 5 mn   Pour […]

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