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Filet de daurade au citron confit, aubergines au basilic

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Publié le: 19 avril 2017

    Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn   Pour 4 personnes   4 filets de daurade royale 1/2 citron confit au sel 3 aubergines moyennes 1 oignon 2 gousses d’ail Huile d’olive 2 pincée de piment d’Espelette 1 petite botte de basilic […]

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Tartare de daurade à l’exotique

Tartare de daurade à l’exotique

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Publié le: 28 juin 2015

Pour les amateurs et amatrices de tartare de poisson, je vous propose une délicieuse recette de tartare de daurade à l’exotique, avec de la mangue et de l’avocat Un concentré de saveurs, de fraîcheur et de pep’s apporté par le citron vert vont titiller vos papilles […]

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