Post Tagged with: "chocolat"

Une mousse au chocolat très gourmande

Une mousse au chocolat très gourmande

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Publié le: 2 avril 2017

  Préparez vous à déguster une mousse au chocolat très gourmande, autour d’un café Plongez la cuillère dans cette mousse onctueuse et savourez cet instant Pour réussir votre mousse au chocolat, rien de plus simple, me direz vous?; mais il existe quelques règles simples pour […]

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Soufflé au chocolat intense et poivre de Kampot

Soufflé au chocolat intense et poivre de Kampot

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Publié le: 6 mars 2017

Le poivre noir de Kampot développe des arômes forts et délicats, son goût très intense et doux à la fois révèle des notes sucrées, envoûtantes et fleuries d’eucalyptus, de guimauve et menthe fraîche. Le poivre de Kampot, en voilà un dont on entend parler en […]

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Mille feuilles de chocolat intense au piment d’Espelette

Mille feuilles de chocolat intense au piment d’Espelette

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Publié le: 5 mars 2017

Si vous êtes fan ou accros au chocolat, voici une petite douceur qui comblera j’en suis sûre vos papilles, il s’agit d’un mille feuilles de chocolat intense et piment d’Espelette Les feuilles sont réalisées à partir de pâte à filo que l’on fait caraméliser au […]

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Réaliser des orangettes maison

Réaliser des orangettes maison

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Publié le: 22 janvier 2017

Préparation ; 15 mn Cuisson : 30 mn   Pour 4 personnes   2 oranges 20 cl d ‘eau 450 g de sucre 180 g de chocolat   Réalisation   Réaliser les sirops : dans une casserole, porter à ébullition 20 cl d’eau et 200 […]

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Mes truffes au chocolat et caramel

Mes truffes au chocolat et caramel

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Publié le: 20 décembre 2016

Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn   Pour 60 pièces   250 g de chocolat noir 150 g de sucre 40 g de beure 1 pincée de sel 15 cl de crème à 30 % 130 g de cacao en poudre non sucré […]

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Moelleux chocolat, cœur choco-caramel

Moelleux chocolat, cœur choco-caramel

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Publié le: 30 octobre 2016

Avec ce temps un peu frisquette, je voulais vous proposer une petite douceur qui ne manquera pas de faire saliver vos papilles, un moelleux au chocolat, coeur caramel, cela vous tente?  Préparation : 15 mn Cuisson : 10 à 15 mn Pour 8 personnes Pour […]

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Un Mont-Blanc maison très gourmand!

Un Mont-Blanc maison très gourmand!

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Publié le: 21 octobre 2016

Je vous propose aujourd’hui de réaliser votre Mont-Blanc maison, très gourmand !  Meringue, crème et pâte de marron, le Mont Blanc a toujours été le dessert qui rappelle la neige et le froid Je me souviens avoir toujours aimé cet équilibre entre la douceur des marrons, le […]

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Cake marbré au chocolat et vanille

Cake marbré au chocolat et vanille

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Publié le: 12 août 2016

  Un des classiques de la pâtisserie, je vous propose de déguster un savoureux  et fondant cake marbré au chocolat et vanille C’est pas très compliquer à réaliser, et le résultat sera à la hauteur de vos attentes   Pour un cake de 6/8 personnes […]

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Ma charlotte au chocolat

Ma charlotte au chocolat

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Publié le: 10 août 2016

Je vous propose de découvrir la recette de ma charlotte au chocolat, telle que je la réalise d’habitude Préparation : 35 mn   Pour une charlotte de 6 personnes   24 biscuits à la cuillère 190 g de chocolat noir à 66 % de cacao 4 oeufs  […]

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Mes brownies au chocolat

Mes brownies au chocolat

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Publié le: 26 juillet 2016

Je vous propose aujourd’hui de découvrir la recette de mes brownies au chocolat et aux noix de pécan, une vraie tuerie culinaire , à laisser aux mains des enfants mais aussi des plus grands, il n’en restera pas une miette !! Le brownie est un gâteau au chocolat, […]

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