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Crumble d’ananas au caramel

Crumble d’ananas au caramel

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Publié le: 8 mars 2017

Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn   Pour 4 personnes   1 gros ananas 50 g de sucre   Pour le crumble 50 g de farine 50 g de poudre d’amandes 50 g de sucre 50 g de beurre 1 c.à.c rase de […]

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Macarons au caramel et beurre salé

Macarons au caramel et beurre salé

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Publié le: 2 février 2017

Préparation : 1 h Cuisson : 15 mn env    Pour une trentaines de pièces Pour les macarons 150 g de poudre d’amandes 210 g de sucre glace 90 g de sucre 130 g de blancs d’oeufs Pour la garniture 15 cl de crème à […]

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Moelleux chocolat, cœur choco-caramel

Moelleux chocolat, cœur choco-caramel

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Publié le: 30 octobre 2016

Avec ce temps un peu frisquette, je voulais vous proposer une petite douceur qui ne manquera pas de faire saliver vos papilles, un moelleux au chocolat, coeur caramel, cela vous tente?  Préparation : 15 mn Cuisson : 10 à 15 mn Pour 8 personnes Pour […]

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Oeufs à la neige

Oeufs à la neige

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Publié le: 21 février 2016

Délicieusement régressif ces oeufs à la neige, me rappelle mon enfance De la crème anglaise avec une petite île au milieu que sont les blancs d’oeufs cuits   Pour 4 personnes   Pour la crème anglaise    50 cl de lait frais entier (ou un […]

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