Articles by: Céline

Crèmes brûlées au café et pain d’épices

Crèmes brûlées au café et pain d’épices

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Publié le: 16 mars 2015

Je vous propose aujourd’hui une variante de la traditionnelle crème brûlée à la catalane, en l’aromatisant au café et à la vanille Et pour la finition, j’y ai ajouté des tranches de pain d’épices mixées en chapelure que j’ajoute à la cassonade   Préparation : […]

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Tarte au citron et yuzu

Tarte au citron et yuzu

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Publié le: 14 mars 2015

Ah la tarte au citron, un de mes desserts favoris avec le Paris Brest et l’Opéra Je vous donne la recette telle que je la réalise et je vous assure que c’est une véritable tuerie gourmande !  Si vous n’avez pas le temps de réaliser […]

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Ma pâte à tartiner maison

Ma pâte à tartiner maison

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Publié le: 4 mars 2015

Je vous propose aujourd’hui de réaliser votre pâte à tartiner maison, vous verrez c’est très facile à faire et au moins on sait ce qu’il y a dedans   Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn   Pour 2 pots    160 g de chocolat […]

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Pirojkis aux légumes

Pirojkis aux légumes

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Publié le: 1 mars 2015

Voici une recette qui n’est pas de moi, mais que j’ai reçu de ma maman; j’ai souhaité vous la faire partager, ce sont des pirojkis aux légumes ! C’est délicieux ! vous pouvez les réaliser pour l’apéro pour changer des traditionnels chips, cacahuètes et autres […]

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Pommes de terre rôties en cocotte

Pommes de terre rôties en cocotte

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Publié le: 25 février 2015

J’adore cuisiner les pommes de terre de cette façon, doucement rôties et confites aux herbes fraîches et à l’ail dans une cocotte, c’est un régal absolu Avec quoi les accompagner Je les cuisine souvent en accompagnement d’un rôti de porc ou d’une volaille, pour aujourd’hui […]

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